A rendszerezés és a tárolás kulcsfontosságú a vendéglátó egységek életében, hiszen közrejátszanak a kiszolgálás és a háttérmunkák során is. A hűtőberendezések kiválasztása során számos szempontot kell figyelembe venni, ilyen például a kapacitás, funkció, helyigény és, hogy félkész,- késztermékek vagy esetleg különböző alapanyagok tárolására keresel praktikus megoldást. De mégis mit nyújt számodra egy háttérhűtő? Ebben a cikkben eláruljuk. 

Az autentikus olasz pizzák nem véletlenül ilyen népszerűek, hiszen a vékony, ropogós szélű levegős tészta és a minőségi alapanyagokból álló feltét kombinációja elképesztő ízélményt eredményez. Ehhez viszont szükségesek a professzionális eszközök, ideértve a munkaasztalt, hűtőt, lapátot és persze a sütőt is. Kínálatunkban megtalálható minden, ami megkönnyíti a tradicionális olasz ízek megteremtését. 

A kürtőskalács mára már igazi hungarikummá nőtte ki magát és rengeteg különböző verzióban készítik el. A faszenes sütő mellett nagyon népszerű és praktikus az elektromos kürtőskalács sütő is. Ízválasztékban pedig csak a képzelet szab határt, ugyanis a liofilizált gyümölcsök, dió, kókuszreszelék, a klasszikus fahéj, de még a fagyival töltött variáció is hatalmas sikert arat. De mindennek titka az aranybarnára sült, foszlós kalács tészta, amely az elektromos sütőben könnyedén elkészíthető. 

Költhetnek bármennyit marketingre az éttermek, a kávézók a vendéglátó egységek, a legtöbb ember azért tér be valahova (aztán tér vissza újra és újra) mert jókat hallott rólad, szeretne kipróbálni vagy azért, mert mindezen már túl van és elégedett volt (sőt, másoknak is ajánl majd). Íme a tökéletesen elégedett vendég néhány titka