Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Beállítások módosítása Elfogadom
Menü
Cukrászati kombi pároló sütő RETIGO DeliMaster 8
Ár:
3.399.900 Ft + ÁFA ( 4.317.873 Ft )
Menny.:db
Kosárba rakom

Cukrászati kombi pároló sütő RETIGO DeliMaster 8

Ár:
3.399.900 Ft + ÁFA ( 4.317.873 Ft )
Menny.:db
Kosárba rakom
Vendéglátós múlt

Sokáig vendéglátóztunk. Tudjuk, hogy mik a felmerülő problémák és hogyan lehet megoldani azokat.

Mindent egy helyről

Rendeljen meg minden szükséges eszközt és berendezést egy helyről, akár másnapi szállítással.

Kiváló termékek

Kizárólag megbízható, profi minőségű, de jó árú termékeket kínálunk.

Nagy raktárkészlet, gyors beszerzés

Nagyon sok termékünk személyesen is megnézhető, átvehető, de gyorsan be is tudunk rendelni bármit.

Cikkszám: 07020100110
Szállítási díj: 36.195 Ft
Raktáron: Beszállítónál raktáron
Beszállítónál Rakáron: Beszállítónál raktáron
Várható szállítás: 2026. június 08.
  • Energiaigény: Elektromos áram
  • Gőztermelés: Befecskendezés
  • Kapacitás: 8 tálca GN 400/600
  • Sütőfelület: 1,92 m2
  • Térköz (mm): 85
  • Méretek (SZ x M x H): 933 x 1046 x 821
  • Súly: 138 kg
  • Teljesítmény: 18,6 kW
  • Biztosíték: 32 A
  • Áramigény: 3N~/400 V/50 Hz
  • Vízvezeték-csatlakozás: G 3/4" /50 mm
  • Hőmérséklet: 30 -300 Celsius

Leírás és Paraméterek

  • Ízletes, édes péksüteményeket, kenyereket, bagetteket, cukrászsüteményeket, tökéletesre sült húsokat, és még sok más ízletességet készíthet a DeliMaster cukrászsütőben
  • Használatával időt és pénzt spórolhat, hiszen egyszerre többféle terméket is elkészíthet benne
  • Kapacitása 8 db 400×600 mm-es tálca (1,92 m2)
  • A DeliMaster 8 készülékhez kiegészítők széles köre választható: rozsdamentes acél állvány, DeliProofer, Vision Vent páraelszívó stb.
  • Ez a modell összeépíthető DeliMaster 5 vagy Deliproofer készülékkel
  • Gőzfejlesztő rendszere kizárólag befecskendezéssel működik
  • A készülék elektromos árammal üzemeltethető

VEZÉRLÉS

  • Deli Menu - sütés/főzés egyetlen érintéssel
  • Deli Touch – 8" érintőgombos irányítófelület
  • Piktogramok, Touch & Bake - főzés és sütés csak két érintéssel
  • Színes érintőképernyő
  • Deli Agent - használati utasítás, amely mindig kéznél van
  • Deli Chef - segít elérni a legjobb minőséget

MŰKÖDÉS

  • Meleg levegő 30-300 °C
  • Kombináció 30-300 °C
  • Párolás 30-130 °C
  • Éjszakai sütés/főzés
  • Alacsony hőmérsékletű sütés/főzés
  • Delta T sütés/főzés
  • Cook and Hold - melegentartó funkció
  • Sous-vide, szárítás, konfitálás, regenerálás, sterilizálás
  • Golden Touch - aranybarna, ropogós végeredmény
  • Tálcánként eltérő hőfok állítható be
  • Automatikus előmelegítés, hűtés

MEGTAKARÍTÁS

  • Eco Logic - energiamegtakarítás
  • ACM - automatikus kapacitásmenedzsment
  • Active Cleaning - időtakarékos és költséghatékony tisztítás
  • Active Descaler - a sütőkamra automatikus vízkőtelenítése
  • WSS - vízmegtakarító-rendszer

PROGRAMOK

  • Automatikus bekapcsolás
  • 1000 program 20 lépéssel
  • QuickView - a programok gyors áttekintése
  • TANULÓ funkció

GŐZFEJLESZTÉS

  • Autoklíma - a gőzpára beállítása
  • Turbó gőz funkció - gyors gőzölés

FELSZERELTSÉG

  • 6 pontos maghőmérő
  • 7 sebességes, kétirányú ventillátor
  • Ventillátoridőzítés
  • Fan Stop - a ventillátor azonnali leállítása az ajtók kinyitásakor
  • Hajlított ajtóüveg
  • Beépített zuhany
  • Erős ajtókilincs
  • Halogénlámpák
  • AISI 304 rozsdamentes acél
  • IPX5 borítás
  • Levehető ajtózár

SZERVIZ

  • SDS - szerviz és diagnosztikai rendszer
  • HACCP

INTERNET

  • USB csatlakozás
  • Ethernet/LAN – internet kommunikációs csatorna
  • Vision Combi szoftver - ingyenes, a programok szerkesztéséhez