Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
Ár:
1.517.500 Ft + ÁFA ( 1.927.225 Ft )
Menny.:db

Kétirányú sokkoló 10 GN 1/1 vagy 10x 600x400

Ár:
1.517.500 Ft + ÁFA ( 1.927.225 Ft )
Menny.:db
Vendéglátós múlt

Sokáig vendéglátóztunk. Tudjuk, hogy mik a felmerülő problémák és hogyan lehet megoldani azokat.

Mindent egy helyről

Rendeljen meg minden szükséges eszközt és berendezést egy helyről, akár másnapi szállítással.

Kiváló termékek

Kizárólag megbízható, profi minőségű, de jó árú termékeket kínálunk.

Nagy raktárkészlet, gyors beszerzés

Nagyon sok termékünk személyesen is megnézhető, átvehető, de gyorsan be is tudunk rendelni bármit.

Cikkszám: ATT10
Elérhetőség: Beszállítónál raktáron
  • Külső méretek(szé x mé x ma): 750 x 740 x 1300/1320 mm
  • Tápfeszültség: 220 V, 50 Hz
  • Teljesítmény: 1490 W
  • Szinttávolság: 70 mm
  • Sokkolókapacitás: 25 kg/ciklus (hűtés)
  • Sokkolókapacitás: 15 kg/ciklus (fagyasztás)
  • Nettó súly: 112 kg
  • Hűtési idő: (+43°C, 65% Rh) +90 ... -18°C 240 percen belül
  • Hűtési idő: (+43°C, 65% Rh) +90 ... +3°C 90 percen belül
  • Belső méret: 610x410x760 mm
  • Befogadó kapacitás: 10 GN1/1, 10-600x400mm

Leírás és Paraméterek

A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), önzáródó ajtóval, digitális szabályzóval, ventilációs hűtéssel, állítható rozsdamentes lábakkal rendelkezik.  Az energiatakarékos működést a kiváló (60 mm) szigetelés és az önzáródó ajtó biztosítja. A hűtőközeg környezetbarát.
Kapacitás: 10x GN 1/1 vagy 10x 600x400.
Alapfelszereltség: tálcatartó sínek, maghőmérő szonda.
Sokkolókapacitás 25 kg.

A készülék alkalmas halak, húsok, péksütemények lehűtésére/fagyasztására.

Az elkészített vagy előkészített étel hamar veszíthet az ízéből és az élvezeti értékéből, továbbá a készételt hamar megtámadhatják a baktériumok. Csak a rendkívül gyorsan történő lehűtés/fagyasztás, azaz sokkolás képes megőrizni az étel minőségét, eredeti ízét és élvezeti értékét. A sokkolók segítségével kezelt ételek a kiengedés, melegítés után is frissek és étvágygerjesztőek maradnak.

A sokkoló digitális szabályozóval vagy digitális érintős képernyővel vásárolható meg.