Leírás és Paraméterek
Az eszköz a finom édességek pontos hosszirányú és transzverzális vágására és gyors adagolására, például ganache, puding, mályva, pralin és banketttorták készítéséhez.
Szemkápráztató fekete kialakítás: alapkeret és fekete eloxált alumíniumból készült zsinórkeret.
Rozsdamentes acélból készült munkaterület és lemez – garantált a tartósság és az egyszerű tisztítás.
Higiénikus sebészeti acélból készült zsinórok.
A profilozott munkaterület és az éles zsinórok kivételesen precíz működést garantálnak; a vágás műtéti pontossággal történik.
Különleges kialakítású, sárgarézből készült zsanérok – a hosszú termékélettartam a piacon kapható, műanyagból készült zsanérokkal ellentétben.
Csúszásmentes lábak, amelyek stabilitást biztosítanak működés közben.
A készlet tartalmazza:
– 1 alapméret 600×400×(H)100 mm,
– 3 vágókeret:
9 karakterlánc 45 mm-es távolsággal
13 karakterlánc 30 mm-es távolsággal
17 karakterlánc 22,5 mm-es távolsággal
– acéllemez,
– csavarkulcs a stringek cseréjéhez.
Műszaki Paraméterek
| EAN | 8711369195789 |
| Márka | HENDI |
| Csomagban | 1 |
| Nettó tömeg (kg) | 14.29 |
| Szín | Fekete |
| Hossz (mm) | 636 |
| Magasság (mm) | 109 |
| Szélesség (mm) | 441 |
| Anyagok | Alumínium |
| Nem alkalmas | Sütők |
További képek
