Húsrostlazító

Manuális húsrostlazító (tenderizáló), rozsdamentes acél géptesttel, marhahúshoz használható hengerrel, nagy 25 cm széles betöltő nyilással rendelkezik. 10 vagy 15 mm-es tenderizer kés/penge illik hozzá. A penge sín könnyen eltávolítható és cserélhető a könnyebb tisztíthatóság érdekében. Kézi fogantyúja könnyen kezelhető és átszerelhető, így jobb és balkezesek egyaránt tudják használni. 

A húsrostlazító a csontmentes és nem fagyott húsok, hússzeletek rostjainak átvágására szolgálnak. Használatával a hús puhább lesz, sütéskor kevésbé zsugorodik. Tenderizáló használatával időt és energiát spórol, hiszen nem kell bajlódni a klopfolással. Húsrostlazítónk tökéletes választás éttermek, hentesüzletek és vendéglátóegységek számára.

Az eszköz ára nem tartalmazza a rostlazító és csíkvágó késeket, azokat külön rendelheti meg.