A BLCA-X sokkoló hűtő családot széles körben használják professzionális konyhákban, ha gyors és higiénikus hűtésre van szükség. A sokkoló hűtés vagy fagyasztás megőrzi az ételek színét, állagát és ízét. Tartalmaz maghőmérséklet érzékelőt. Választhat előre beállított programot vagy sajátot hozhat létre az érintőkijelzős vezérlőn. Több méretben elérhető, minőségi SS304 rozsdamentes acélból, GN és Euronorm méretezéssel.
- Érintőképernyős vezérlő
- Programozható termosztát
- HACCP kompatibilis adat export
- Adat feltöltés/letöltés USB-n keresztül
- GN1/1 és Euronorm edény vezetők
- Rozsdamentes acél
- Magnál szenzor tartozék
- Megfordítható önzáró ajtó
- Állítható lábak
- (Hűtés +70°C-ról +3°C-ra) 55kg 90 perc alatt
- (Fagyasztás +70°C-ról -18°C-ra) 38kg 240 perc alatt
- Feszültség / Frekvencia: 380-400/50 V/Hz
Technikai Specifikációk
Kapacitás és tárolás
| Hőmérséklet tartomány
|
-30 és +70 °C között
|
| Klímaosztály
|
5
|
| Bruttó / Nettó súly
|
266 / 210 kg
|
| Bruttó / Nettó űrtartalom
|
494 / 264 liter
|
| Hűtési kapacitás
|
55 kg
|
| Fagyasztásik kapacitás
|
38 kg
|
| GN edény kapacitás
|
14 db
|
Dizájn és anyaghasználat
| Talp / Láb
|
4 állítható láb
|
| Külső felület
|
SS304
|
| Belső felület
|
SS304
|
| Belső világítás
|
Nem
|
| Zár
|
Nem
|
| Ajtók szám és típusa
|
1 zsanéros önzáródó tömör ajtó
|
| Megfordítható ajtó
|
Igen
|
Hűtés és Funkciók
| Vezérlés típusa
|
Programozható érintőképernyő
|
| Hűtés típusa
|
Sokk
|
| Leolvasztás típusa
|
Automata, forró gáz
|
| Hűtőközeg
|
R290
|
| Hűtőközeg-töltet
|
150g
|
Teljesítmény és fogyasztás
| Bemeneti teljesítmény
|
2000 W
|
| Feszültség / Frekvencia
|
380-400/50 V/Hz
|
| Zajszint
|
60 dB(A)
|
Méretek
| Belső méret (SZxHxM)
|
660 x 640 x 1170 mm
|
| Külső méret (SZxHxM)
|
800 x 815 x 2110 mm
|
| Csomagolási méret (SZxHxM)
|
830 x 845 x 2125 mm
|
| 40 lábas konténerbe rakható mennyiség
|
26 db
|
| GTIN / EAN
|
5708181740269
|
Letöltések
Termékleírás
Használati útmutató
| Várható szállítás |
2026-06-26 |
